北欧の田舎でマイノリティーの極み。アジア人、車椅子グループでの小旅行の最後は、日本食の朝ごはんで幸せでした。外国にいるとアジアンマーケットなどで日本食を買う事ができますが、日本にいる外国籍の人たちも母国の料理が一番落ち着くのでしょう。私の地元の鳥栖にもベトナムの食材が買えたり、スリランカやネパールのカレー屋さん（インドの方が分かると思ってかインドカレーになってるお店も多い）がありますが、母国料理を食べた時の幸せな気持ちがわかります。
あとは、デンマーク語表記が読めない時はスマホで翻訳。とっても便利です。
